[育儿经验] 粥里放了它,断送了孩子的命!儿童饮食黑名单,你知道多少?

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发表于 2017-8-3 02:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    最美儿在某母婴公号上看到这样一则消息,一位母亲感觉自己8个月大的宝宝身体“虚”。结果,邻居建议吃盐“长劲”,于是妈妈在宝宝粥里加了些盐,谁知宝宝喝了几天咸粥后就开始发烧,最后竟因高血钠症死亡。消息中还明确指出,不到一岁的婴儿不能吃盐。
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盐是我们最经常使用的调味品啊,怎么会发生致死的严重事件呢?婴幼儿吃盐真的会导致如此严重的后果吗?
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中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授表示,尽管该事件无法考证,但危害是真实的,不到一岁的宝宝的确不能吃盐,而且还不能吃含盐的包括酱油、豆豉等食品。
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▲中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红

- 一岁前婴儿不能吃盐 -
原来,婴儿不能吃盐是真的!如果妈妈给宝宝的饭里加入了过量的盐,确实会导致危险。婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。

食盐的主要成分——钠,是人体每日必需,摄入量依年龄不同有所区别。不满一岁的婴儿每日只依靠食物中天然所含的钠即可满足,例如牛奶、鸡蛋等,不需要吃添加了盐的食物。

过多的钠对人体有毒害作用。成年人可依靠肾脏排出多余的钠,但不满一岁的婴儿的肾脏尚未发育健全,处理不了多余的钠,长期摄入食盐会造成慢性中毒,对孩子的身体发育和未来的体质都可能产生长期不利影响。短时间内大量盐的摄入也可能造成急性中毒。

- 关于宝宝吃盐的误区 -
其实,关于宝宝吃盐还有很多的误区和谣言,最美儿帮大家梳理了一下,看看你又中招几个。

不放盐饭不香,孩子不爱吃

宝宝偶尔一段时间不愿意吃辅食,是食欲不振了,造成的原因很多,并非单纯是盐少了。我们很多爸妈口味比较重,不能以自己的咸淡标准给宝宝作参考的。

妈妈们可以多下功夫,给宝宝更多花样的饭菜,要知道,光一个鸡蛋就可以做出4种宝宝爱吃的花样来。

不吃盐哪来的力气,宝宝长不快

老辈子人都说,不吃盐就会没力气,宝宝蔫蔫的,怎么会长得快呢!儿科医生都建议过,半岁以内的宝宝摄入盐量都不到1克,完全可以从母乳、奶粉中获得。

所以,额外的补充盐,不仅不会增长什么力气,还会加重宝宝肾脏负担,如果养成了吃饭大盐味的习惯,成年后还会容易引发高血压!

盐能杀毒消菌,多吃增强免疫力

这真是无稽之谈了,盐巴有一定的消毒杀菌作用是不假,可是食盐量过高,它的渗透作用会抑制口腔粘膜的保护作用,还会杀死呼吸道的有益菌落,还出反而更多。

除非是宝宝出现了多汗、呕吐、腹泻的症状,妈妈可以少量给宝宝增加一些淡盐水补充失去的钠。

- 宝宝应该怎么吃盐 -
营养专家建议说,一岁以内的婴儿应该多吃原味食物,不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中,以及含有足够的婴儿所需要的营养。

孩子发育到了一岁以上才可以吃一点点盐,但要比成年人少很多。1-3岁宝宝只需要添加不到2克的少量食盐。三岁以下的幼儿的饭菜最好是单做,每日盐摄入量约为成人的三分之一。如宝宝不慎摄入大量食盐,需尽快催吐,必要时送至医院遵医嘱处理。

- 熬粥不要加这些 -
说到熬粥,有些人还喜欢加些作料放进去,但是营养专家建议说,有几样东西不建议添加在粥里,会影响健康。

【食用碱】
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有些人为了缩短煮粥时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样煮出来的粥又黏又烂,比较适口。
殊不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
长此以往,就会导致维生素的缺乏。所以,煮米粥时不要放碱,可以通过添加些糯米、燕麦等,既可增加粥的黏稠度,而且还不会破坏其中的营养物质,可谓是一举两得。

【冰镇食品】
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冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物,甜甜的口感,冰凉的质地,博得了青少年的喜欢。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇,长期都是不利于健康的。

尤其不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

- 各年龄段儿童饮食黑名单 -
1岁以内别吃蜂蜜!
1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞,可引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝精神肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪。
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2岁以内不宜喂牛奶
2岁以内的宝宝不宜喂鲜牛奶、羊奶,以及成人奶粉,因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高,喂牛奶后不一定能消化,会出现消化不良的症状,如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养,应食用婴儿专用配方奶粉。
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3岁以前别吃易过敏水果
3岁以前的孩子出现食物过敏的几率很大,不适合吃易过敏、刺激性的食物,如水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果。严重者可引起哮喘。此外,芒果刺激皮肤黏膜,引发口唇部接触性皮炎;菠萝刺激血管,可致口舌发麻,皮肤瘪痒等,同样值得注意。
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4岁以前别吃糖果、话梅等
太甜或者太咸的零食如糖果、话梅不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙,更重要的是,宝宝口味会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物、嗜食甜食,成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。
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5岁以前别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,有过敏体质的孩子容易对其过敏,甚至出现风疹。若孩子患哮喘,吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏,也要适可而止。
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6岁以内别喝茶
茶中含有咖啡因等可致中枢神经系统兴奋,影响睡眠。而且茶中还含有鞣酸可引起消化道粘膜收缩,与所食蛋白质结合形成凝块,影响营养吸收,并可致消化不良,食欲下降。茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁的吸收,引起贫血。
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7岁以前别喝功能性饮料
功能性饮料成分特殊,适合运动员、体力消耗量大的特定人群,在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童精力和运动量有限,排汗不多,而且功能饮料很多成分不但不适合儿童,还影响他的发育和健康。
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8岁前别吃蚕豆
“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病,多见于8岁左右儿童。使用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血,全身发黄,小便出现酱油色,严重者可引起全身器官衰竭,甚至死亡。
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所以说,小宝宝是很脆弱的,千万不要给他们吃不应当吃的东西!尤其是大家不要盲从而陷入误区,一定要科学喂养,科学饮食!
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我是个凑数的。。。
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来了就支持下
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我就路过,不说话。
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单身狗飘过~
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顶顶更健康
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支持你哈...................................
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鼎力支持!!
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